Extrait du quatrième de couvertureEn affirmant, dès le début de son ouvrage, que « le plus humble village devait avoir sa monographie », l'abbé Ernest Barré, qui fut curé de Chouilly et énonçait une véritable profession de foi qui allait bien au-delà de son attachement à sa paroisse ou de la prise en compte de la célébrité croissante des vignobles locaux, de ce « vin très recherché par le commerce à cause de sa mousse et de sa blancheur », ce « saute-bouchon » qui a...
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