Voici un livre de vulgarisation scientifique comme je les aime. Au lieu de faire des exposés didactiques systématiques, les auteurs choisissent un certain nombre de sujets particuliers, souvent étonnants et parfois contre-intuitifs. Ils les présentent et les analysent pour donner une explication concise et claire à chaque phénomène; quelques figures illustrent leur propos. Aucune formule n'est inscrite dans leur texte: c'est parfait pour un lecteur rebelle aux mathématiques, mais cela l'oblige à être très attentif aux raisonnements verbaux. On trouvera des sujets très variés. Je donne quelques exemples, qui sont loin d'être triviaux: la pression de radiation, les forces de van der Waals, les solitons (qui peuvent être visualisés par un mascaret), les ondes Terahertz, mais aussi l'usage de fluides azéotropes comme réfrigérants (à la place des CFC), mais aussi le tir à l'arc, les effets donnés au ballon de football, etc... Bonne pioche pour moi !
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