EAN : 9782353558193
290 pages Editions ESI
(07/05/2012)
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Bocaux, confitures, conserves... : La bible des recettes du potager
Résumé :
Nos aïeux n'avaient pas leur pareil pour rentabiliser ce que la nature avait à leur offrir. Les recettes de cet ouvrage vous permettront de conserver avec gourmandise vos récoltes tout au long de l'année. Découvrez toutes les astuces de préparation et de confection de bocaux, pour vous régaler tout en économisant. Que vos goûts soient salés ou plutôt sucrés, nos grands-mères détenaient la recette de vos rêves ! Leurs secrets sont maintenant à votre portée !