Une très bonne idée ce livre. Tous les ingrédients à mettre directement dans la casserole, laisser cuire et déguster. Des recettes plutôt simples tout comme les ingrédients. Pas besoin de courir partout pour trouver le légume ou l'épice introuvable !
Les recettes sont expliquées pas à pas et les photos très esthétiques. Ça donne envie de cuisiner.
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Ce livre propose de réaliser des recettes uniquement à partir d'une casserole (ou parfois poêle et cocotte). Les recettes sont variées, la présentation est simple et va droit à l'essentiel, le grand nombre de photographies donne envie de tester ce que l'on ne connait pas encore. Rien qu'avec lui il y a de quoi faire avec peu de matériels et parfois peu d'ingrédients (je l'ai trouvé particulièrement utile pour les étudiants).
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le livre est en effet sympa à lire et le concept peut séduire - mais... le hic, c'est que les recettes sont franchement, carrément pas bonnes du tout/ de plus dans plusieurs recettes, il manque des étapes : non, on ne met pas des pates directement dans une casserole avec d'autres ingrédients, on les fait cuire d'abord... bref je suis plus qu'étonnée de voir les retours positifs. Les personnes ont-elles vraiment testé plusieurs recettes ou juste feuilleter ?
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Blé lardons-poireau
Mettre tous les ingrédients dans la casserole et laisser cuire à feu moyen 15 minutes environ en remuant légèrement.
Payot - Marque Page - Sabrina Fauda-Rôle - Bouillons gourmands