Idelette FritschFranck ThomasFabien Humbert/5
1 notes
Résumé :
Cet ouvrage d’initiation à la dégustation du vin présente une approche originale, celle de Franck Thomas, Meilleur Sommelier d’Europe et de France. Il nous invite à une découverte multisensorielle du vin !
✔ La dégustation intuitive permet de découvrir un vin grâce à son ressenti et à ses émotions.
✔ La dégustation géo-sensorielle quant à elle associe la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître grâce à la texture, l... >Voir plus
✔ La dégustation intuitive permet de découvrir un vin grâce à son ressenti et à ses émotions.
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