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EAN : 9782379223471
128 pages
Les Editions Eugen Ulmer (08/02/2024)
5/5   1 notes
Résumé :
Les plantes sauvages comestibles essentielles à savoir reconnaître et à cuisiner. Un guide idéal pour le débutant.Mauve, pimprenelle, pissenlit, gaillet gratteron : elles poussent spontanément quasiment partout, mais savez-vous les reconnaître ?La cueillette de plantes sauvages est non seulement un art ancestral, mais aussi une façon de (ré)apprendre à voir la vie des plantes qui nous entourent, et de les intégrer à nos assiettes, pour leur incroyable richesse en go... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Petit guide sur la cuisine des plantes sauvage.

De chouette recette, et des recette pas trop compliqué, des plantes simples a identifier, un format jolie et une mise en page efficace.

Il n'y a plus qu'à cuisiner des plantes qui poussent toutes seules.
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