Sandra Lucchini
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Résumé :
Beignets et gaufres. Beignets et gaufres sont synonymes de fête : carnaval, fête foraine, goûter ou soirée entre amis. Salés ou sucrés, ils se servent aussi bien à lapéritif quen entrée ou en dessert, nature ou accompagnés dune sauce, dun coulis ou dune salade. La pâte à beignets permet denrober légumes, viandes, poissons, fruits et mêle fleurs et dobtenir après quelques minutes de cuisson seulement des bouchées croustillantes et légères. 60 délicieuses recettes à d... >Voir plus
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