Nutrition humaine et sécurité alimentaire par Murat >Ajouter une couverture

> Murielle Murat (Directeur de publication)

ISBN : 274301072X
Éditeur : Technique et documentation (2009) Ajouter à mes livres

Ce manuel, conforme au nouveau référentiel du BTS économie sociale familiale, aborde en un seul volume l'ensemble des grandes questions relatives à la nutrition humaine et à la sécurité alimentaire. Il s'articule autour de q... > voir plus

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