Un livre parlant de la vie de notre critique gastronomique le plus authentique, mais ici nous découvrons ses origines, sa vérité, son authenticité qui dévore le monde avec des petits bonheurs, des goûts vrais. Savoureux !!!
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[la
cuisine asiatique à Paris]
Jean Luc PETITRENAUD consacre son émission à la
cuisine asiatique à Paris. Il se rend dans différents lieux, marché et restaurants et discute avec les chefs cuisiniers. Il circule dans les rues de Paris avec sa
voiture.
Il se rend d'abord au Chinagora restaurant où le cuisinier Li Zigang prépare des nouilles chinoises. Dans le jardin deux hommes font une démonstration de...