Le canton de Fribourg a une histoire d'amour et d'amitié avec la musique. Mais ce n'est pas si ancien, il faut seulement remonter au milieu du XIXe siècle pour trouver les premiers choeurs fribourgeois. La tradition de chanter le retour du printemps au mois de mai était présente dans l'Europe entière, mais elle est tombée en désuétude au cours du XXe siècle. Dans le canton de Fribourg, les enfants chantent encore l'arrivée du mois de mai et récoltent des friandises et quelques sous pour leur prestation, les enseignants leur apprennent des chansons de circonstance et ce jour n'est pas vraiment un jour de congé, mais il est dédié à une "activité particulière". C'est une charmante coutume qui, espérons-le, devrait encore perdurer pour quelques décennies. Très bel ouvrage bien illustré et documenté.
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J'ai dans mon coeur un beau jardin
C'est le jardin des souvenirs
De tendre fleurs j'y vais cueillir
Dont j'aime tant le doux parfum...
...Pour mon plaisir, restez fleuris
Glaïeuls pourprés du beau jardin
Joyeux muguets, œillets mutins
Lys du printemps un peu flétris