Un livre original qui traite du thème de la cuisine. et la gastronomie. L'auteur s'est inspirée de l'expérience originale qu'elle put vivre au cours d'une résidence à L'Académie française de Rome en 2014. Avec Felipe Ribon, ils ont eu l'occasion de croiser la route d'un homme qui réalisait des séances de spiritisme. Au cours de la conversation
Ryoko Sekiguchi évoque qu'elle écrit des livres notamment sur la cuisine. Quelques jours plus tard, celui-ci leur demande de réaliser un repas lors d'une de leur séance afin d'invoquer les esprits.
Ce livre est composé d'un ensemble de notes basée sur la réflexion autour des éléments à prendre en compte lorsque l'on souhaite inviter à dîner des fantômes. Quels produits faut-il privilégier, quelles boissons leur proposer ? A quels moments de la journée faut-il proposer ce repas ? etc...
Au delà de l'originalité de ce thème, ce cache une véritable réflexion autour de la manière de rendre hommages à nos défunts, des différentes façons de se souvenirs d'eux. Ainsi, le repas peut être un moyen de rendre hommage à des personnes chères à nos coeurs en réalisant des plats dont ils avaient fait leurs spécialités.
Le livre est très bien documenté et propose de nombreuses références à des pratiques, et à des fêtes de diverses cultures consacrées à la commémorations des défunts.
Ce livre est un magnifique voyage dans le monde du spiritisme grâce à la préparation de ce fameux dîner. C'est une lecture amusante. Il est très agréable à lire car il est illustré de magnifiques photos d'aliments de Felipe Ribon. La reliure de ce livre est particulière avec un papier soigneux ce qui ajoute un degré supplémentaire de plaisirs à lecture de ce magnifique objet. Un livre très abouti où tout a été pensé du texte aux éléments physiques de l'ouvrage.
Une superbe découverte et une expérience de lecture extraordinaire que je vous encourage à faire !!