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Certains l'aiment cru : 120 recettes sans cuisson
Résumé :
Un livre pour les amateurs d'une alimentation saine, du simple curieux de recettes inattendues à l'adepte d'une alimentation partiellement voire totalement crue. Voici 120 recettes pleines d'originalité qui élargissent la palette des plats crus bien au-delà des traditionnelles salades d'été. Cuisiner cru ou " crusiner " est un bon moyen de manger des aliments frais, pleins de saveur et de vitalité, encore riches en nutri... >Voir plus