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Apollonios de Rhodes
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Bibliographie : Livres classés
classique
de Apollonios de Rhodes
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Les Argonautiques
Apollonios de Rhodes
4.41★ (93)
2019
Argonautiques, tome 1 : Chants I-II
Apollonios de Rhodes
4.06★ (16)
2002
Argonautiques, tome 2 : Chant III
Apollonios de Rhodes
3.80★ (15)
2002
Les argonautiques orphiques
Apollonios de Rhodes
4.25★ (8)
2003
Argonautiques, tome 3 : Chants IV
Apollonios de Rhodes
4.33★ (6)
2002
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Que signifie le verbe "gratiner" ?
colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
49 lecteurs ont répondu
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