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4.42/5 (sur 159 notes)

Nationalité : France
Né(e) : 1941
Biographie :

Les éditions du Chêne sont une maison d'édition française, fondée en 1941 par Maurice Girodias.

En 1951, la maison devient une filiale de groupe Hachette et, en 1971, sa direction est reprise par Georges Herscher qui en élargit la ligne éditoriale. Les éditions du Chêne s'orientent vers la publication d'ouvrages consacrés à la photographie, à l'architecture, au cinéma et la peinture.

En 1986, David Campbell reprend les éditions du Chêne et oriente le catalogue vers le domaine de l'art de vivre (décoration, gastronomie, jardinage...) et publie, entre autres, Les Carnets de cuisine de Monet, vendu à plus de 600 000 exemplaires et traduit dans une dizaine de langues.

En 1996, les éditions du Chêne rachètent la marque des éditions E/P/A, et complètent ainsi leur catalogue avec des livres consacrés à l'automobile, au sport, au vin, à l'architecture d'intérieur, et des livres pour adulte tel Playboy.

Depuis 2007, les éditions du Chêne sont dirigées par Fabienne Kriegel, et la ligne éditoriale reste fortement orientée vers le livre illustré.
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Eric Sapet vous présente son dernier livre, Mes cours de cuisine paru aux Editions du Chêne.


Citations et extraits (57) Voir plus Ajouter une citation
Nul ne sera tenu en esclavage ni en servitude ;
l'esclavage et la traite des esclaves sont interdits sous toutes leurs formes (illustrée par Maël Gourmelen)
Article 4
Page 14.
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" Je me tourne en ce moment vers tous les peuples qui ne sont pas encore dotés des droits et des libertés fondamentaux de l'homme [...] car nous n'avons pas travaillé pour nous seuls, nous avons travaillé pour l'humanité toute entière."

René Cassin, discours de l'Assemblée générale des Nations Unies à la veille de la Déclaration universelle, 9 décembre 1948
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Mais ce qu'il y a de particulièrement néfaste à imposer silence à l'expression d'une opinion, c'est que cela revient à voler l'humanité : tant la postérité que la génération présente, les détracteurs de cette opinion davantage encore que ses détenteurs. Si l'opinion est juste, on les prive de l'occasion d'échanger l'erreur pour la vérité ; si elle est fausse, ils perdent un bénéfice presque aussi considérable : une perception plus claire et une impression plus vive de la liberté que produit sa confrontation avec l'erreur.
John Stuart Mill, De la liberté.
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"Personne ne peut transférer à autrui son droit naturel, c'est-à-dire sa faculté de raisonner librement de toutes choses ; et personne ne peut y être contraint. C'est pourquoi l'on considère qu'un Etat est violent quand il s'en prend aux âmes."
Baruch Spinoza, Traité théologico-politique, 1670
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Il faut 20 ans pour mener l'homme de l'état de plante où il est dans le ventre de sa mère, et de l'état de pur animal, qui est le partage de sa première enfance, jusqu'à celui où la maturité commence à joindre. Il a fallu trente siècles pour connaître un peu sa structure. Il faudrait l'éternité pour connaître quelque chose de son âme. Il ne faut qu'un instant pour le tuer. (VOltaire)
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"Aucun homme n'est une île, un tout, complet en soi ; tout homme est un fragment du continent, une partie de l'ensemble ; si la mer emporte une motte de terre, l'Europe en est amoindrie, comme si les flots avaient emporté un promontoire, le manoir de tes amis ou le tien ; la mort de tout homme me diminue, parce que j'appartiens au genre humain ; aussi n'envoie jamais demander pour qui sonne le glas : c'est pour toi qu'il sonne."

John Donne Devotions upon Emergent occasions, and several steps in my sickness (1624)
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Aucun homme n'est une île, un tout, complet en soi; tout homme est un fragment de continent, une partie de l'ensemble; si la mer emporte une motte de terre, l'Europe en est amoindrie, comme si les flots avaient emporté un promontoire, le manoir de tes amis ou le tien; la mort de tout homme me diminue, parc que j'appartiens au genre humain; aussi n'envoie jamais demander pour qui sonne le glas : " C'est pour toi qu'il sonne. "

John Donne, 1624.
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Deux hommes qui semèrent chacun un champ, ou qui entourèrent un terrain d'un fossé, et qui se dirent réciproquement : Ne touche pas à mes grains ou à mes fruits et je ne toucherai pas aux tiens, furent les premiers législateurs.

Denis Diderot, 1762.
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Les heureux doivent avoir pour malheur les malheureux...

Victor Hugo, Le Droit et la Loi, juin 1875.
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Aricle 27 :
"1. Toute personne a le droit de prendre part librement à la vie culturelle de la communauté, de jouir des arts et de participer au progrès scientifique et aux bienfaits qui en résultent.
2. Chacun a droit à la protection des intérêts moraux et matériels découlant de toute production scientifique, littéraire ou artistique dont il est l'auteur." (p.60)
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