Guillaume Long

Simone se bastonne 1

L'été de mes 17 ans

Aurélia Aurita et Guillaume Long s'étaient affronté·es sanguinairement en 2018. Assoiffé·es de revanche, les artistes remettent le couvert cette année. Deux spécialistes de bonne chère et de bande dessinée qui risquent de mettre les pieds dans le plat et de ne pas y aller avec le dos de la cuillère.

10 mars 2013

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller, manger si vous êtes à Venise ? Comment préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Ce livre est le prolongement du blog que Guillaume Long développe au jour le jour pour la rubrique gastronomique du site « lemonde.fr ». Vous ne trouverez pas dans ces pages des dosages précis, de temps de cuisson à la minute et des thermostats à tout va, mais des expérimentations, des anecdotes, des chroniques culinaires, bref... à boire et à manger.

Guillaume Long - A boire et à manger .
A l?occasion du festival international de la BD d?Angoulême édition 2014, Guillaume Long nous parle de sa bande dessinée, « A boire et à manger », parue aux éditions Gallimard. http://www.mollat.com/livres/long-guillaume-boire-manger-9782070649839.html Notes de musique : "Dusty Summer Road" by Wooden Ambulance

Showreel Action Emilie Guillaume long version .mp4

"Cest du vécu" - Guillaume Long au festival AOC de Cambremer