Miche Lallement (II)

Ils sont nombreux les livres et les cahiers sur l'alimentation sans sucre. Généralement, dans le meilleur des cas, ils parlent des index glycémiques, du phénomène d'addiction de cette éphémère énergie qu'est le sucre, des différents types de sucre...



Celui-ci a été rédigé par le docteur Michel Lallement, ancien chirurgien cancérologue, expert de la prise en charge globale des maladies chroniques et dégénératives. Un coach professionnel renforce le médecin pour rendre ce cahier plus pragmatique et plus concret encore.



Malgré les phrases classiques d'accroche qu'on trouve en sous-titres comme " pour me libérer du sucre sans frustration et pour de bon ", mon cahier détox sucre va bien plus loin que la question des IG, des bons et des mauvais sucres.



En plus de sa mise en page aérée et pédagogique, son propos se détache des autres livres. Il nous dit en plus les liens pernicieux entre le sucre, cette addiction comparable à celle de la cocaïne, le microbiote, l'inflammation sourde chronique, l'acidité et la survenue des problèmes de santé grave autres que le diabète. Avec une simplicité déconcertante, bienvenue et indispensable pour faire passer le message. Ajouter à cela des tests, des graphiques, des tableaux, des schéma du corps humain tous plus lisibles et agréables à regarder les uns que les autres, ou des produits de consommation courantes avec leur équivalent en carrés de sucre et en (mauvaise) graisse. Tout ceci n'est jamais culpabilisant mais instructif et facile à suivre.



D'autres piliers de la santé sont encore traités car il ne suffit pas de mieux manger, la détox passe aussi par l'action, les bons gras, le foie, la gestion du mental...



On y découvre l'art d'accompagner les plats et les boissons à haut index glycémique pour s'en faire des amis. Et ça c'est super malin.



Le stress, les aliments indispensables, des menus... en 60 pages, mon cahier détox-sucre se révèle selon moi comme une jolie pépite dans l'univers de la santé. Je le recommande à 200 %.




Lien : http://justelire.fr/mon-cahi..

Voici le troisième ouvrage du Docteur Michel LALLEMENT, ancien chirurgien du cancer ayant décidé de se consacrer dorénavant à la prévention et au suivi des malades chroniques.



C'est à un salon médical que je l'ai découvert (ou plutôt entendu), alors que j'attendais l'orateur suivant.

!!!!



Son propos simple (mais pas simpliste) et pourtant percutant m'a scotchée.



Autant le dire tout de suite, je suis devenue une inconditionnelle du Dr LALLEMENT, car j'ai soigné, grâce à ses deux premiers ouvrages, un problème de santé qui a saccagé ma vie pendant quinze ans.

Depuis, je revis... forcément.



Ce troisième livre vient dans la continuité des deux premiers ; j'y ai encore appris des choses édifiantes, nouvelles études (neurosciences, alimentation, activité physique... ) à l'appui.



Le style de Michel LALLEMENT est très agréable à lire, et ses ouvrages sont les meilleurs que je connaisse actuellement sur la santé.



Ils devraient être lus par tous, bien portants et malades.

A bon entendeur ... !

S'il n'y avait qu'un livre à lire sur la santé en général, sur les pathologies chroniques, et variées que nous apporte notre vie moderne, ce serait celui-ci, car il reprend, dans un esprit clair, pédagogique et non culpabilisant, tout ce que la science, mais aussi le bon sens et la médecine (alternative comme conventionnelle) ont d'efficace.

A offrir d'urgence !

Tout simplement indispensable !

Michel Lallement démontre que la majorité d'entre nous souffre d'intolérances alimentaires et que celles-ci sont à l'origine de la plupart des maladies chroniques dont nous souffrons. Il propose à chacun de devenir son propre nutritionniste en comprenant les mécanismes nocifs et positifs de l'alimentation.
Lien : http://www.docteur-michel-la..

Aussitôt reçu, aussitôt lu, aussitôt mis en pratique.



Je le sais, que le sucre rapide est mauvais pour la santé. Qu'il favorise la survenue et l'évolution des cancers. Qu'il bouffe notre énergie. Qu'il fait grossir. Et pourtant, j'adore ça. Et ma fille, je ne vous en parle même pas.



Lorsque j'ai vu Mon cahier détox sucre dans la dernière opération Masse Critique de Babelio, je me suis dit qu'il pourrait être un bon allié. Et je ne me suis pas trompée. Ce livret est très accessible. Tout est bien expliqué sans termes savants qui pourraient décourager, avec des illustrations, des tableaux, des exemples qui font prendre conscience de beaucoup de choses. Et aussi avec des astuces pour réduire progressivement sa consommation de sucres rapides, sans frustration.



Ce matin, dans mon fromage blanc, j'ai remplacé ma cuillerée de sucre raffiné par de la cannelle. C'était délicieux, suffisamment sucré et mine de rien, c'est déjà un pas vers une alimentation plus saine.



Il ne me reste plus qu'à emmener avec moi le reste de la famille 😅

Actuellement, je me tourne un peu vers des ouvrages psycho/bien-être/santé, et « Les 3 clés de la santé » en fait partie. Le Dr Michel Lallement nous invite ici à prendre conscience des différentes sources d’intoxication (alimentation, environnement, psycho-émotionnel), qui peuvent être à l’origine d’un certain nombre de maladies.

En effet, pour le Dr Lallement, toutes les maladies chroniques et dégénératives sont favorisées par un terrain déséquilibré mais il est possible de « travailler » sur ce terrain pour le rééquilibrer et se prémunir ainsi de certaines maladies (diabète, arthrose, fibromyalgie, syndrome de fatigue chronique, …).

Le Dr Lallement nous donne ici, par exemple, des conseils pratiques pour se détoxifier. Il s’appuie notamment sur des auteurs et des textes de référence en la matière, comme ceux du Dr Kousmine sur l’alimentation et l’hygiène intestinale, et sur de nombreuses citations, comme celles du psychiatre et psychologue suisse Carl Gustav Jung. Il s’appuie également et avant tout, bien évidemment, sur son expérience professionnelle, notamment en tant que chirurgien d’un centre de lutte contre le cancer.

C’est un livre dont j’ai déjà corné certaines pages pour y revenir plus facilement. J’ai été plus intéressée par la partie relative à la clé n°3 de notre santé – la gestion psycho-émotionnelle. Je trouve ce type d’ouvrage enrichissant car il donne des conseils qui peuvent être utiles à tous. Comme pour tout livre relatif au bien-être et à la santé, me semble-t-il, chacun peut faire un tri des éléments théoriques et des pistes d’action qui lui paraissent les plus pertinents, en fonction de sa situation personnelle et/ou de celle de ses proches.

J’ai trouvé ce livre bien fait, détaillé, clair, facile à lire. On y trouve des schémas explicatifs, des questionnaires pour se tester, s’évaluer du point de vue de la santé et de l’intoxication, des encarts synthétiques « Ce qu’il faut retenir » en fin de chapitre ou de partie.

Je remercie mon libraire préféré pour cette lecture intéressante et instructive.
Lien : https://voyagesdek.travel.bl..

Ce livre est gé-nial, tout simplement : une excellente source d'informations facilement mises en pratique au quotidien.



Après un topo simple mais clair et précis sur la détox, le fonctionnement du corps humain, les aliments et liquides qui peuvent contribuer à nous détoxifier ainsi que les méthodes de cuisson saines, viennent tout plein de recettes faciles à faire et remplies d'excellentes idées.



Vers la fin, on trouve comment constituer une journée de repas avec des exemples, ainsi qu'un dossier concernant des problèmes spécifiques : les métaux lourds, l'alcool et le tabac, l'alimentation des enfants.



En dernier figurent des infos pratiques : liste de courses type, alternatives aux ingrédients habituels, un lexique, une liste de fournisseurs et une bibliographie.



J'ai connu ce livre à travers une amie qui l'a acheté l'année dernière et a réalisé plusieurs recettes que même sa fille a aimées. Elle me l'a prêté (le livre, pas sa fille) et comme je risquais de le monopoliser trop longtemps, je l'ai fait acheter par ma bibliothèque. Et là encore, comme je risquais de le ré-emprunter continuellement, je vais finir par l'acheter. Parce que ce n'est pas simplement un livre sur la détox, c'est une mine d'idées sur comment manger tous les jours des choses saines ET délicieuses. Cerise sur le gâteau : les recettes sont végétaliennes !

Première incursion réussie dans cette collection. Généralement "les cahiers" ont un contenu plutôt léger, très axé sur l'image, mais ce n'est pas le cas ici, malgré une maquette aérée et colorée.



D'abord l'auteur est un chirurgien cancérologique, et il fournir des informations détaillées et frappantes. il y a de nombreux tests, de tableaux, de graphiques et de cases Le saviez-vous pour rendre la lecture ludique.



Bien que les informations soient plutôt alarmantes, il essaie de ne pas culpabiliser le lecteur.

A voir maintenant avec la pratique !

Nous savons tous que le sucre, ou du moins la majorité du sucre que nous consommons, est mauvais pour la santé, que plus en on consomme, plus on a envie d’en consommer, que c’est comme une drogue dont on a du mal à se passer.



Depuis des années, je suis attentive à mon alimentation. Tout d’abord à cause d’un calcul biliaire qui m’a bien fait souffrir (le diagnostic ayant tardé…), puis d’un Syndrome de l’Intestin Irritable (SII) avec lequel il me faut apprendre à vivre. Depuis, je multiplie les articles, les lectures autour des FODMAP, des aliments néfastes comme le sucre. Aussi lorsque j’ai vu ce petit cahier dans la Masse Critique de février, je me suis laissée tentée pour voir si j’étais sur la bonne voie en ce qui concerne cette addiction du sucre.



Mon cahier détox sucre est très bien présenté et ses pages colorées appellent à la lecture. Les auteurs, le Dr Michel Lallement et Cédrick Balestro, expliquent parfaitement en quoi le mauvais sucre est néfaste pour la santé, comment il est assimilé par notre corps et comment on peut l’évacuer.



Par le biais de petits questionnaires, nous pouvons nous positionner, savoir où nous en sommes avec la consommation de sucre, dans nos habitudes alimentaires. De plus, ils nous donnent des pistes pour remplacer ce mauvais sucre par du bon sucre dans des situations du quotidien, ainsi que des petits exercices pour gérer le stress, autre cause du stockage du mauvais sucre.



Mon cahier détox sucre est un petit livre très pratique, bien conçu et abordable par tous. J’ai beaucoup aimé le feuilleter, et si, je mets déjà en place certains points abordés, j’en ai découvert de nouveaux à appliquer le plus tôt possible !
Lien : https://desplumesetdeslivres..

Lien : https://www.docteur-michel-l..

J'ai acheté ce livre totalement par hasard, lors de ma dernière promenade en librairie. Je m'étais pourtant bien promis de ne plus acheter de livre de cuisine, mais c'est tellement difficile de résister....

Il n'empêche, j'ai bien fait de l'acheter, car ce livre est un petit trésor.

Les recettes qu'il contient sont extrêmement simples et faciles à réaliser, avec peu d'ingrédients à chaque fois, et le résultat est véritablement gourmand.

Ce livre va certainement faire partie de mes livres de recettes préféré.... à moins qu'un autre ne vienne rapidement le détrôner!

Evidemment, la couverture ne paie pas de mine, loin de là, mais comme ce livre est intéressant et rempli de bon sens ! Il a été principalement écrit pour des personnes malades désireuses d'aller mieux, cependant il peut également servir pour la prévention - donc pour tout le monde. Comme le disait Hippocrate : "Si tu es malade, recherche d'abord ce que tu as fait pour le devenir."



Le premier chapitre s'intéresse au terrain et à ses maladies. Puis il passe les fameuses 3 clés en revue.



Clé N° 1 : la nutrition (lait, gluten, intolérances alimentaires, le Dr Kousmine, la viande actuelle, les produits d'origine animale, le PH, le jeûne, etc.) et comment se nourrir correctement.



Clé N° 2 : La détoxication, les amalgames dentaires, l'eau de boisson, la pollution des sols, les vaccins, les additifs à base de nano-particules, l'activité physique...



Clé N° 3 : l'intoxication psycho-émotionnelle, le mauvais stress, les blessures d'amour, la respiration, la pensée positive...



Tout cela a l'air bien triste et inquiétant à première vue et ça l'est, au fond, mais le Dr Lallement vise surtout à nous montrer comment éviter à notre corps et notre esprit tout ce qui est mauvais pour lui, comment mieux vivre, comment vivre pleinement. Il redonne de l'espoir aux malades, il nous fait voir la vie sous un angle plus lumineux. Ce n'est pas parce que nous vivons dans une société qui nous rend malades qu'il faut se laisser faire !

Je ne connaissais pas cet auteur auparavant, j'ai eu de sérieux doutes en voyant la couverture et l'éditeur que je ne connaissais que peu, mais le contenu du livre m'a convaincue.