En 1613, le pharmacien de Nuremberg Basilius Besler (1561-1629) faisait paraître l'Hortus Eystettensis, " compilation scrupuleuse et soignée et présentation vivante de l'ensemble des plantes, fleurs et arbres ". Cet herbier compte aujourd'hui encore parmi les œuvres les plus précieuses de la littérature botanique. Le créateur et commanditaire du jardin d'Eichstätt est le prince-évêque Johann Konrad von Gemmingen (1593/95-1612) qui fit transformer le château fort de... >Voir plus