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L'herbier oublié : Secrets des plantes retrouvés de Bernard Bertrand
L'achillée, reine de la cicatrisation. Cette herbe de la Saint-Jean tient son nom de l'un des épisodes les plus célèbres de la mythologie antique. Lorsque Achille reçut le trait de Télèphe qui le blessa au talon, il utilisa pour se soigner une simple à la floraison blanche et au feuillage découpe... La médication lui avait été enseignée par Vénus elle-même. Le remède fut si efficace que la plante prit le nom de celui qu'elle venait de sauver : l'Achillée. Sa réputation était faite, jamais elle ne sera démentie, et si vous-même avez un jour à souffrir d'une coupure bénigne ou d'un saignement de nez soudain, appliquez vite un peu de Mille-feuille fraîche froissée et vous serez surpris de son efficacité. |
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Note moyenne /5 (sur 139 notes)
Nationalité : France
Né(e) à : Charente-Maritime , 1955
Né(e) à : Charente-Maritime , 1955
Biographie :
Bernard Bertrand est un écrivain-paysan depuis 1996.
Il est né au sein d’une famille d’agriculteurs. À la sortie d’un BTS Protection de l’environnement (une des toutes premières promotions de Neuvic, en Corrèze), il s’installe avec sa compagne Annie-Jeanne près d’un petit village de la Haute-Garonne, Aspet, dans une maison abandonnée, en 1977.
Là, au fil des années, ils reconstruisent patiemment la maison, les dépendances, les terrasses, le jardin, tout en poursuivant la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature.
Au début des années 1990, ils décident de transformer leur exploitation, déjà très atypique, en ferme de découverte nature. Parmi les outils qu’ils créent pour atteindre cet objectif, un jardin botanique extraordinaire, le jardin des Sortilèges, et une collection de livres d’ethnobotanique, pour "partager l’expérience accumulée".
Ce sera "Le Compagnon végétal", fantastique collection de monographies sur les belles sauvages oubliées, qui marque un véritable renouveau de l’édition ethnobotanique en France.
Aujourd’hui, il continue d’écrire et d’éditer ses livres du fin fond des Pyrénées. Il parcourt la France pour défendre la richesse et les vertus des "mauvaises herbes" et milite pour que tout un chacun puisse se réapproprier toutes ces connaissances. Il est notamment président de l’association des amis de l’Ortie.
Bernard Bertrand est un spécialiste des usages traditionnels des plantes qu'il utilise aussi bien en tant que plantes médicinales, plantes sauvages comestibles, mais aussi leur principaux usages artisanaux (vannerie, menuiserie, écoconstruction,etc...)
+ Voir plusBernard Bertrand est un écrivain-paysan depuis 1996.
Il est né au sein d’une famille d’agriculteurs. À la sortie d’un BTS Protection de l’environnement (une des toutes premières promotions de Neuvic, en Corrèze), il s’installe avec sa compagne Annie-Jeanne près d’un petit village de la Haute-Garonne, Aspet, dans une maison abandonnée, en 1977.
Là, au fil des années, ils reconstruisent patiemment la maison, les dépendances, les terrasses, le jardin, tout en poursuivant la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature.
Au début des années 1990, ils décident de transformer leur exploitation, déjà très atypique, en ferme de découverte nature. Parmi les outils qu’ils créent pour atteindre cet objectif, un jardin botanique extraordinaire, le jardin des Sortilèges, et une collection de livres d’ethnobotanique, pour "partager l’expérience accumulée".
Ce sera "Le Compagnon végétal", fantastique collection de monographies sur les belles sauvages oubliées, qui marque un véritable renouveau de l’édition ethnobotanique en France.
Aujourd’hui, il continue d’écrire et d’éditer ses livres du fin fond des Pyrénées. Il parcourt la France pour défendre la richesse et les vertus des "mauvaises herbes" et milite pour que tout un chacun puisse se réapproprier toutes ces connaissances. Il est notamment président de l’association des amis de l’Ortie.
Bernard Bertrand est un spécialiste des usages traditionnels des plantes qu'il utilise aussi bien en tant que plantes médicinales, plantes sauvages comestibles, mais aussi leur principaux usages artisanaux (vannerie, menuiserie, écoconstruction,etc...)
Source : http://www.ecrivains-paysans.com/index.php/auteur/bernard-bertrand
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Bernard Bertrand est dans "Comme une envie de jardins" sur France 3. Retrouvez ses ouvrages sur http://www.terran.fr.
Citations et extraits (12)
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L'herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustes de Bernard Bertrand
L'odeur capiteuse des milliards de petites boules duveteuses emplit rapidement les narines. Les grands nez s'y sont bien vite intéressés, et le Mimosa devint rapidement une valeur sûre de la parfumerie.
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Les secrets de l'ortie de Bernard Bertrand
"Ortie! Toi qui as su piquer ma curiosité et me révéler tes vertus, je te jure fidélité et assistance en tout lieu et en toute heure" Serment prononcé par les postulants au titre de confrère de la Confrérie des amis de l'Ortie juste avant, oh! cruel supplice, de manger une feuille d'Ortie crue. |
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Eloge du plantain de Bernard Bertrand
A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friche et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ? (extrait de la préface de Jean-Paul Collaert) |
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Le Bouleau, l'arbre à la peau d'argent de Bernard Bertrand
comment se reconnecter avec la nature en réapprenant les gestes simples ,ceux qui permettent de profiter des cadeaux que l'on nous offre
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L'herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustes de Bernard Bertrand
Penser aggradation plutôt que dégradation est une véritable révolution intellectuelle.
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Les secrets de l'ortie de Bernard Bertrand
L'ortie serait-elle diabolique? Elle, qui à notre insu, nous subjugue, nous fascine, et pour finir nous hypnotise complètement. Eh bien oui, c'est une prêtresse, j'en suis convaincu! Non pas diabolique, bien au contraire, elle agit sur toute chose comme un véritable ferment, elle dynamise tout ce qu'elle approche! |
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L'herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustes de Bernard Bertrand
Queues de Cerises... La merise porte parfois le nom de babiole, nom qui est à l'origine de la locution populaire : s'amuser avec des babioles, c'est à dire avec peu de choses. |
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L'herbier oublié : Secrets des plantes retrouvés de Bernard Bertrand
Réaliser un herbier, c'est d'abord, pour le botaniste débutant ou chevronné, l'un des meilleurs moyens d'identifier les rencontres qu'il accumule au fil des sorties sur le terrain. En effet, de nombreuses plantes ne pourront être identifiées avec certitude qu'après un examen attentif d'un échantillon, le plus souvent à la loupe binoculaire, un outil précieux qu'il est rarement possible d'emporter sur le terrain. Quant à l'argument selon lequel la mise en herbier est la pire des pratiques parce qu'elle impose la cueillette, rétorquons que ce geste, s'il est emprunt de raison (respecter les plantes rares et protégées...) est bien moins destructeur de milieux et de vie que certaines techniques qui poussent l'observateur à écraser de tout son long un mètre carré d'orchidées rares pour réussir le cliché de sa vie... Les limites de l'herbier, comme celles de la photographie ou de toute autre méthode d'observation de la nature, sont d'abord celles du bon sens et du respect. |
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Le bestiaire sauvage : Histoires et légendes des animaux de nos campagnes de Bernard Bertrand
Les gravures rupestres sont là pour nous rappeler la fascination exercée par l'animal sauvage sur l'homme... Que nos aïeux aient privilégié le bestiaire au profit de scènes quotidiennes ou de la représentation des membres de leur propre espèce interpelle.
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