Cet ouvrage présente une analyse de l'architecture traditionnelle quercynoise sous différents aspects :
- matériaux
- techniques : l'escalier extérieur, terrasses, bolet, greniers, toits, jonction toit-mur (faîtières, cheminées, lucarnes)
- analyse canton par canton
- les bâtiments annexes communaux (fours, puits, lavoirs, pigeonniers, moulins)
- la pierre sèche; architecture intérieure, tradition culinaire, matériel agricole (ex: ...
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