Les vitamines ont leurs secrets

L'état de malnutrition est fréquent. Nous nous nourrissons beaucoup et mal. Cet ouvrage nous apprend à acquérir et à garder notre capital-santé. Il nous expose quels sont les nutriments vitamines et autres, contenus dans nos aliments, les essais de leurs interactions sur notre santé. Il nous indique comment sélectionner les produits alimentaires et comment les préparer pour qu'ils conservent leurs propriétés. Il met en évidence, ceux particulièrement utiles aux dive... >Voir plus