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EAN : 9782012361157
215 pages
Hachette (01/10/1996)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Irréprochables sur le plan de la diététique, les pâtes sont un remarquable aliment qui séduit les enfants comme les adultes et que l'on peut inscrire à chaque étape du menu.
Des Papillons au crabe et raisins secs aux Ravioles au chocolat, en passant par les Cannelloni de saumon au miel, Émile Jung, chef 3 étoiles du restaurant " Le Crocodile " à Strasbourg, vous invite à partager sa passion des pâtes et à les conjuguer sur tous les temps : " au salé ", en ent... >Voir plus

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