Evelyne Marty-Marinone/5
1 notes
Résumé :
La cuisine syrienne a été influencée par plusieurs facteurs liés à l'histoire du pays et à sa situation géographique, entre autres les passages de caravanes venant des Indes ou de la Chine et l'occupation ottomane.
Si l'oriental à la réputation de manger peu, il a aussi celle de prendre son temps pour déguster les mets...Les repas sont de grands moments de convivialité partagés avec les amis ou les voisins en visite.
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