Mutualite sociale agricole de/5
2 notes
Résumé :
Le lecteur à la recherche d'une alimentation saine, équilibrée et diversifiée mais néanmoins savoureuse retrouvera dans cet ouvrage au travers de recettes de tous les jours, simples et faciles à réaliser, un patrimoine culinaire témoin de la richesse de notre département. La découverte s'est faite avec le concours de celles et ceux qui le font vivre au quotidien.
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Citations et extraits (1)
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Encore un mot pour dire que la cuisine provençale, trop souvent folklorisée, est une cuisine de gens simples, qui demande à être redécouverte dans sa forme quotidienne, simple et équilibrée.
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