Délicieuses recettes de Grand-mère

Clairement définies en chapitres ces recettes fleurent bon le début du 20ème siècle quand les volailles, les viandes et les poissons étaient des produits "bio" sans le savoir. La tendance du moment en cuisine est de remettre au goût du jour les traditions culinaires de nos grands-mères pour retrouver le moelleux d'un gratin dauphinois, la peau craquante d'un poulet entier ou des gâteaux traditionnels de la cuisine française tel le flan parisien ou le baba au rhum. Une kyrielle d'idées à tester pour les repas du dimanche.