Lorsque la Révolution éclate, le Garde-Meuble est encore situé sur la place Louis XV, actuelle. Le monument qui l'abrite alors a été étudié à plusieurs reprises, et de façon détaillée. Le bâtiment, construit par de 1762 à 1772 est le premier à avoir été réalisé spécialement pour abriter cette institution. Il serait une des conséquences de la volonté des Parisiens, représentés par le prévôt des marchands Bernage et les échevins de la ville, d'offrir une statue à Louis XV à l'issue de sa maladie en 1748. On choisit d'aménager l'esplanade du Pont-Tournant, terrain qui appartient au domaine royal, préparant ainsi du même coup l'extension de Paris vers l'Ouest. A l'origine, seule une colonnade doit clore la place octogonale conçue par Gabriel du côté de la rue Royale. Mais elle est rapidement jugée insuffisante. Le roi achète les terrains s'étendant de part et d'autre de la rue pour y élever des palais jumeaux. Après avoir pensé un moment à en faire un Hôtel des Monnaies, puis un lieu destiné à la réception des ambassadeurs, le bâtiment est attribué au Garde-Meuble...
Les fonctions du Garde-Meuble de production, d'ameublement et de conservation perdurent dans une certaine mesure après le 10 août 1792, mais le contexte politique et économique tend à réduire leur importance, en imposant une nouvelle mentalité et de nouveaux modes de fonctionnement; Ayant perdu sa raison d'être, le Garde-Meuble finit par être totalement supprimé.