AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix BabelioRencontresLe Carnet
Babelio
Découvrir
AccueilMes livres

Connexion

Testez votre culture littéraire avec les quiz de Babelio !

Tous les quizCréer un quizMes quiz

Gastronomie et Histoire

Les célébrités ou événements d'autrefois ont souvent laissé leur nom à des plats emblématiques de la cuisine française alors que, sans cette référence gourmande, personne ne se souviendrait plus de qui ils furent. Saurez-vous reconnaître, à travers la composition de la recette, les personnages ou événements en question ou à l'inverse le nom du plat associé à un moment historique ?


Encore une invention d'Escoffier : une sauce à base de sucre caramélisé, de jus de mandarine et de Grand-Marnier, créée en 1896 l'honneur de la petite amie du Prince de Galles, futur Edouard VII. On n'a retenu que le prénom de la donzelle :
Question 5/15

  • Paulette
  • Suzette
  • Mirette
  • Juliette



Ce quiz a été proposé par Bigmammy, n´hésitez pas à lui envoyer un message pour vos remarques ou remerciements


Questions :



{* *}