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Gastronomie et Histoire

Les célébrités ou événements d'autrefois ont souvent laissé leur nom à des plats emblématiques de la cuisine française alors que, sans cette référence gourmande, personne ne se souviendrait plus de qui ils furent. Saurez-vous reconnaître, à travers la composition de la recette, les personnages ou événements en question ou à l'inverse le nom du plat associé à un moment historique ?


Au soir du 18 juin 1800, le cuisinier Dunan doit faire avec ce qu'il a sous la main sous le ciel d'Italie : un poulet, de l'huile d'olive, des tomates et des oignons. Il crée le poulet ...
Question 9/15

  • Friedland
  • Solferino
  • Austerlitz
  • Marengo



Ce quiz a été proposé par Bigmammy, n´hésitez pas à lui envoyer un message pour vos remarques ou remerciements


Questions :



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