J'ai découvert ce livre il y a plus de 25 ans quand je me suis installée chez mon petit ami de l'époque. C'est une véritable bible et grâce à Françoise BERNARD, j'ai appris à cuisiner des bons petits plats à la française.
Après notre séparation, je me souviens que l'une des premières choses que j'ai acheté c'était ce livre, qui aujourd'hui me sert encore, lorsque je ne suis pas sûre de quelque chose :-).
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Le livre de cuisine qui est rentré dans mon histoire familiale, qui s'offre au plus tard à la majorité et qui est une référence auprès des ménagères ainsi que de leur fils ! Mon grimoire en ce qui concerne notamment la cuisson des oeufs ...
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Françoise Bernard: "Cuisiner, ce n'était pas ma vocation!"