Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages

Guide attrayant et complet sur la glane maritime.

Le texte est intéressant et clairement exposé, d'une façon judicieusement structurée :

- l'estran (la partie principale de l'ouvrage), c'est-à-dire l'espace découvert et recouvert par les marées, on peut y récolter algues, mollusques et crustacés,

- l'espace littoral, c'est-à-dire la bordure maritime non recouverte mais salée, on y trouve quantité de végétaux intéressants sur le plan gustatif,

- les marais côtiers, dont les marais salants, ils subissent la pression des marées et offrent aussi des végétaux intéressants.

Des conseils intelligents permettent de savoir quoi et combien glaner sans abuser ni abîmer la nature ou risquer d'enfreindre la loi.

Les illustrations sont superbes mais les photos ne sont pas toujours assez nettes. Finalement, comme pour les livres sur les oiseaux, mieux vaut souvent un bon schéma qu'une photo - même belle - mais manquant de grain ou de couleur.
Cela rend certaines suggestions de glane inexploitables malheureusement. Peut-être à compléter par des recherches sur internet ?