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L'olfaction. De la molécule au comportement
Résumé :
Si l’olfaction a longtemps été considérée comme le parent pauvre de la recherche en neurosciences, un regain d’intérêt semble se manifester depuis quelques années pour cette modalité sensorielle. Cela se traduit par un nombre croissant de publications dans de nombreuses disciplines telles que la biochimie, la génétique, la neurophysiologie ou les neurosciences cognitives. Toutefois, peu de revues générales sur cette thématique existent en langue française. >Voir plus