Sa majesté le maïs : La réponse aux enjeux nourriciers et écologiques de demain

Voici un livre d actualité, que j'ai abordé avec curiosité; étant comme beaucoup de personnes, attentif à ce qui se passe actuellement dans le monde agricole.
Il est vrai que le sujet évoqué "le Maïs ", évoque pour moi des débats souvent houleux entre" les pour et les contres"; puisque étant d 'un milieu rural et non loin d 'une rivière; celui est la principale culture, e telle est arrosée par l eau de celle ci.

Revenons donc au Livre, et de sa Majesté le maïs, Titre plus honorifique voire royal employé par l'auteur ; celui ci est très argumenté et se montre convaincant sur beaucoup de sujets.
L'auteur nous conte tout d'abord l'histoire, l'origine de la divinité " Maïs" en Amérique et plus particulièrement chez les Mayas, où il était partie intégrante de la vie et fêté en tant que source de vie; puis son évolution à travers le monde et sa premiere place aux états unis d'Amérique, mais aussi dans le monde.
Toute l'importance de celui ci à travers le globe est évoqué chiffres à l'appui , tant pour nourrir la planète; celui ci a notamment supplanté le riz en chine; qu'en énergie verte ,pour l'alimentation animale , la médecine et divers dérivés .
Vous l'avez compris, comme nous le rappelle l'actualité, c'est le sujet de l'arme alimentaire qu'il est devenu qui est commenté ensuite, puisque depuis son l'evolution tant en adaptation aux différentes régions où il est cultivé, que en rendement, il nourrit l'humanité. Cela Poutine l'a bien compris , sachant que l'Ukraine notamment avant la guerre nourrissait 400 millions de personnes à travers le monde.
Dans ce contexte, le sujet de la France est évoqué, puisque le grain d'or est le seul qui puisse nous permettre d avoir notre souveraineté alimentaire ,mais aussi à l'Europe , nous rappelle l'auteur, tout en montrant que en tant que premier exportateur mondiale de semence, et seconde au niveau rendement derriere les USA,nous avons une carte à jouer.
bien sur il y a un chapitre à propos du réchauffement climatique, sa culture contribuerait a diminuer les gaz à effet de serre, meme mieux que nos forets, et serait moins gourmand en eau que beaucoup de ses comperes céréales, d'où la nécessité pour notre écrivaine des bassines et des irrigations prenant comme exemple les canaux que l homme a su créer par le passé dans le sud et dans le marais poitevin .
quand aux traitements, ceux ci sont évoqués avec bien sur l'atout de garder nos cultures plutôt que d'importer un céréale sensé en contenir plus et moins controlés.

Pour résumer ce livre est presque une ode à sa majesté le maïs; arguments à l'appui et avec une vision pragmatique.

j'ai appris beaucoup de choses, moi qui n'était pas forcement convaincu , et qui râle l'été, de voir l'eau être pompée de ma rivière, son niveau étant très souvent au plus bas, et arroser les champs de ce grain doré.
vous me direz il vaut mieux arroser des champs pour nourrir des gens ou des bêtes que d'arroser des greens pour un jeu .
Passons, suis je plus convaincu maintenant? je ne sais pas, mais suite à ce livre , je prends plaisir a converser sur le sujet avec des amis issus du monde paysans encore plus que moi et qui sont bien sur sensibles à la crise actuelle que traverse 'agriculture et notre monde avec . Ce livre a le mérite de donner un éclairage la dessus.

Je tiens à remercier Babelio , les editions Rocher et Sylvie Brunel pour ce livre très instructif.

J'ai reçu ce livre dans le cadre d'une masse critique Babelio.
Je remercie Babelio ainsi que les Editions du Rocher.

Ce n'est pas le premier livre que je lis de Sylvie Brunel et comme à chaque fois, j'ai appris énormément à la lecture de ce livre.
Le titre nous en dit déjà beaucoup " Sa majesté le maïs". En effet , cette céréales joue un rôle important dans la sécurité alimentaire mondiale et à l'heure où les conflits actuels sont nombreux ( Russie, Ukraine, ...), le maïs est devenu une arme de guerre.
La culture de cette plante suscite beaucoup de polémiques ( OGM, besoin en eau, utilisation de produits phytosanitaires, ....) mais elle pourrait cependant nous aider dans cette lutte contre "le dérèglement climatique". En effet grâce à la photosynthèse et en utilisant de bonnes pratiques agricoles pour sa culture cette plante peut stocker le carbone dans nos sols.
Sylvie Brunel nous explique également dans ce livre l'histoire du maïs et son évolution dans les différents continents. le contexte géopolitique est très bien abordé dans ce livre. Bref ce grain doré est un enjeu essentiel pour notre humanité.

Reçu dans l'opération Masse critique de février 2024: Merci Babelio. Lu et critique par mon père. Livre intéressant malgré une première partie assez longue sur l'historique et la présentation de la plante. C'est un livre que je recommanderai même aux opposants à cette culture. de plus, hors son coté alimentaire ce livre nous explique son poids dans la géopolitique comme il est très récent (février 2024) ce sujet est d'actualité.