Mario D'Eer/5
2 notes
Boisson populaire par excellence, la bière nourrit, rafraîchit et réchauffe le cœur des hommes et de leurs fiancées depuis des millénaires. Qu'elle soit blonde ou rousse, noire ou blanche, aigre ou amère, florale ou fruitée, la bière offre à nos papilles un feu d'artifice de saveurs. Cet ouvrage abondamment illustré propose un voyage aux pays des grandes bières. Les lecteurs y découvriront u... >Voir plus
Résumé :
Boisson populaire par excellence, la bière nourrit, rafraîchit et réchauffe le cœur des hommes et de leurs fiancées depuis des millénaires. Qu'elle soit blonde ou rousse, noire ou blanche, aigre ou amère, florale ou fruitée, la bière offre à nos papilles un feu d'artifice de saveurs. Cet ouvrage abondamment illustré propose un voyage aux pays des grandes bières. Les lecteurs y découvriront u... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2)
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J'ai réelement énormément apprécié ce livre ! Simple , facile d'accès , mais avec assez de complexité pour vous maintenir placé tout le long . par ailleurs la thématique d' une cervoise , toujours , ça me parle ! Un très bon livre que tout fabricant qui s'estime devrait avoir quelque part dans sa bibliothèque .
Un beau livre complet et détaillé, qui a le mérite d'expliquer les fondamentaux de la bière. Histoire, origines, fabrication, dégustation, description des bieres de pays, etc... Dommage qu'il n'y ait pas plus de fiches de dégustation de bières !
>Nourriture et boisson>Boissons>Bière (6)
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