Spécialiste de la permaculture, Robert Elger s’inspire de la forêt et des principes de l’agroforesterie pour développer et mettre en pratique une nouvelle approche du potager : le jardin-oasis.
Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l’écosystème de la forêt : la strate élevée qui regroupe les arbres fruitiers, la strate moyenne avec les légumes palissés et ramés ainsi que les petits fruits, et, pour finir, la strate basse avec les légum...
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