Justine Gautier
Laure van der Haeghen (Autre)/5 5 notes
Laure van der Haeghen (Autre)/5 5 notes
Résumé :
Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner !
Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une ma... >Voir plus
Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une ma... >Voir plus
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Cuisine des bois et des forêts - Justine Gautier & Laure Van der Haeghen
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Quel mot concerne à la fois le métro, le papier, les arbres et les galères ?
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Thèmes :
écologie
, developpement durable
, Consommation durable
, protection de la nature
, protection animale
, protection de l'environnement
, pédagogie
, mers et océansCréer un quiz sur ce livre255 lecteurs ont répondu