Quand
Isabelle Guerre propose un livre de cuisine, elle dépoussière de vieilles recettes, donne des tour-de-main qui simplifient grandement les plats complexes.
Avec celui-ci, j'ai découvert comment revisiter des plats de pâtes gratinées (il y a une vie au-delà des cannelloni : avec les coquilels à farcir par exemple), réduire les temps de cuisson du poulet du dimanche en le coupant en morceaux et en le faisant rôtir sur des pommes de terre au citron ...
Un livre des plus faciles à mettre en pratique !
Un régal pour les pailles