Les mouches - Le pire ennemi de l'homme - Des millions de morts chaque année

Les mouches sont-elles notre pire ennemi ? Vous voulez le savoir, je vais vous le dire....: lisez ce document de Martin Monestier et vous saurez même ce que vous n'avez peut être pas envie de savoir....
En tout cas pour moi, c'est fini, je ne laisse plus aucun plat garni sans surveillance sur la table et j'ai ressorti toutes les cloches et filets alimentaires des placards...

Vous avez affaire là à une véritable radioscopie de l'ennemi, documenté, circonstancié, chiffré, catalogué, sourcé, ...et sous toutes les coutures, à toutes les époques et sous tous les cieux, sur tous les continents ... et jusque dans nos cercueils..!
Plaisanterie mise à part, c'est très, très intéressant.

Et j'en suis venue "enfin" à bout, je dis enfin, non par lassitude ou ennui, au contraire, mais parce que c'est dense, c'est copieux. A propos de copieux....
les mouchotophages, trouverons même en dernière partie d'ouvrage, quelques recettes ; au menu : crêpes aux mouches, mouches à la parmentier, raviolis aux mouches, mouches en gelée, galette de mouches au caramel, bananes flambées aux asticots et au rhum (faut aimer le rhum évidemment) ...
Je vous livre celle de la "terrine de mouches" (c'est la plus rapide à pianoter) :
Mélangez dans un plat des mouches que vous écraserez avec des herbes aromatiques, un peu de sel, du genièvre, du laurier et de la margarine. Disposez dans une terrine tapissée de lard. Faire cuire à feu moyen pendant 30 mn. Peut se servir chaud en plat principal ou froid en entrée.

Je vous dis pas "bon appétit", mais pour ce livre si, je vous encourage vraiment à le dévorer.

....A faire froid dans le dos !!... tremblez quand vous verrez une mouche !