Robert Monetti
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Résumé :
La cuisine de Robert Monetti a deux accents : le premier, celui de la Provence, et c'est bien naturel de la part d'un natif amoureux de son pays et des gens qui partagent le soleil. Le second, celui de l'authentique, de la vérité des produits et des savoir-faire. Lire une de ses recettes, c'est comprendre aussitôt qu'elle a été réalisée maintes fois, dans un contexte familial, amical, convivial...
On ne s'y trompe pas. On sent, par-dessus l'épaule de l'auteu... >Voir plus
On ne s'y trompe pas. On sent, par-dessus l'épaule de l'auteu... >Voir plus
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