Confédération Paysanne
Confédération Paysanne (Autre)/5 1 notes
Confédération Paysanne (Autre)/5 1 notes
Résumé :
Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quels effets sur la santé et l'environnement ? Ce livre a pour objectif d'apporter des éléments de réponse à ces questions qui sont légitimement au coeur de l'actualité concernant notre agriculture et notre alimentation. Il a vocation à faire réfléchi... >Voir plus
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4.47★ (106)
Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre qui fait la part belle aux paroles d'éleveuses et éleveurs. Il constitue un apport important pour mieux appréhender le débat autour de l'élevage et l'avenir de notre alimentation. Une réflexion profonde et une vision systémique portée par l'agriculture paysanne qui relie agriculture et alimentation, humain, animal et territoire. Un beau plaidoyer pour l'élevage paysan qui n'oublie pas d'affronter l'injustifiable industrialisation du vivant, l'artificialisation des pratiques agricoles et les enjeux de biodiversité.
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L'auteur est universellement connu comme l’un des fondateurs de la théorie quantique. Sa position unique dans l’histoire de la pensée du XXe siècle reste en revanche largement ignorée. Cet ouvrage, publié en 1958, témoigne d’une pensée philosophique et d’options métaphysiques en avance sur son temps. Authentiquement philosophe, et scientifique brillant, l'auteur était bien placé pour mesurer tout à la fois la nécessité et le coût exorbitant de l’acte fondateur des savoirs objectifs : le retrait ou, plus précisément, l’« élision » du sujet connaissant.
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