Le manuel des croyances populaires

Un petit livre qui met à l'épreuve de la science une cinquantaine de croyances populaires qui se révéleront vraies ou fausses : il ne faut pas se baigner après avoir manger, sucer son pouce déforme les dents, la salive des chiens immunise les bébés, le lait chaud aide à s'endormir, l'eau chaude désaltère davantage que la froide, manger de l'oignon évite la gueule de bois...
Les réponses tiennent en un petit paragraphe très rapide à lire mais très complet avec en conclusion en 1 phrase très claire.
Je note une petite erreur dans l'introduction au livre où l'auteur dit que le sucre rend les enfants turbulents et qui est complètement contredit dans le paragraphe dédié à la question (le sucre n'a aucun effet sur les enfants).
Mais l'erreur la plus gênante dans ce livre est le choix des couleurs de fond et de texte : violet sur fond vert, vert sur fond gris... plusieurs zones de textes sont pratiquement illisibles. Je me demande comment on ne s'est pas aperçu de cet erreur lors de mise en page du livre ou de son impression (j'imagine qu'ils font des tests d'impressions quand même ; à moins que je tienne dans mes mains un exemplaire test... raté).