Sophie Rozen-FaouAndré Rozen
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Résumé :
Un guide pour identifier les principaux mollusques et crustacés selon leur classification et leur milieu grâce à 70 photos et à un code couleur. Des textes simples et complets présentant la description, l'habitat, le mode de vie, l'alimentation et la période de pêche. Des pictogrammes pour identifier les coquillages comestibles, à consommer crus ou cuits
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