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EAN : 9782841231454
63 pages
Ducasse - Les Editions Culinaires (26/02/2007)
4/5   1 notes
Résumé :
Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef ! Avec Macarons, maîtrisez les bases de la pâte à macaron.LA COLLECTION Leçon de cuisine, une collection pour réussir vos recettes comme un chef !
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
un livre de recettes très bien expliqué pour qui veut se lancer dans l'aventure !
les recettes sont simples, et expliquées pas a pas par des photos.
je ne parle même pas de leurs saveurs, un délices !
gourmandes a vos fours !
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ENSP Yssingeaux, Stage Tartes et entremets, Sébastien SERVEAU, le 17 juin 2009
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