La base

EAN : 9789077695029
320 pages
Homarus (Exhibitions International) (01/10/2004)

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Résumé :

150 recettes de base que tout amateur cuisinier se doit d'avoir sous la main avant de se lancer dans une cuisine plus élaborée. De la purée de pommes de terre aux oeufs pochés et à la sauce bolognaise, en passant par le bouillon de poule et les frites.

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