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Florent Quellier
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Bibliographie : Livres de Florent Quellier
(10)
Titre
Parution
Note
Lecteurs
La Table des Français : Une histoire culturelle (XVe-début XIXe siècle)
Florent Quellier
4.67★ (8)
2007
Histoire de l'alimentation : De la préhistoire à nos jours
Florent Quellier
4.50★ (19)
2021
Gourmandise. Histoire d'un péché capital
Florent Quellier
4.25★ (23)
2010
Histoire des préjugés
Florent Quellier
3.81★ (150)
2023
Histoire du jardin potager
Florent Quellier
3.80★ (12)
2012
Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle
Florent Quellier
3.25★ (4)
2015
Des fruits et des hommes : L'arboriculture fruitière en Ile-de-France (vers 1600-vers 1800)
Florent Quellier
(2)
2003
Le corps du gourmand : D'Héraclès à Alexandre le Bienheureux
Florent Quellier
2012
le corps du gourmand - D'Héraclès à Alexandre le Bienheureux
Florent Quellier
2012
La table de la Renaissance
Florent Quellier
(3)
2018
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