Le grand public s'intéresse surtout aux cathares à travers leurs châteaux. Or des recherches récentes permettent de mieux comprendre qui étaient ces hommes et ces femmes dans la société de leur temps. Ils font, depuis deux siècles, l'objet de travaux d'historiens parfois bien particuliers. Il y a ceux qui croient au ciel et ceux qui n'y croient pas, ceux qui chantent la liberté et ceux qui préfèrent l'ordre, ceux qui aiment la France (éternelle) ou l'Occitanie (tout...
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