Dave Broom
EAN : 9782012601543
160 pages
Octopus
(06/11/2002)
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Whisky
Résumé :
Zeste d'agrumes, pointe de fenouil, nez de fleurs fraîches, de noix et de prunes rouges mûres : la richesse des parfums d'un bon whisky résulte d'une alchimie complexe entre l'homme, la technique et l'environnement.
Dave Broom, Écossais pur jus, nous entraîne dans un périple initiatique, pour tout comprendre sur les whiskies, qu'ils soient single malts ou blends, écossais, irlandais, américains ou canadiens.