Du XVème au XXème siècle, les hommes vont apprendre à utiliser autrement les chevaux pour faire la guerre et de cette nouvelle relation naissent une équitation spécifique, des besoins en chevaux adaptés à des usages multiples et précis, une recherche des modèles et une éducation particulière qui distingue les soldats et les chefs de troupes montées. (...) Le cheval peut alors symboliser, dans l'art comme dans le spectacles, l'énergie et la force domptées, et finalem...
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