Un livre très intéressant, à la fois pour le parcours personnel de diabétique, mais aussi pour le parcours d'entrepreneuriat décrit par Alixe.
Alixe qui malgré le diabète vit à 100 à l'heure, et qui veut créer une entreprise pour commercialiser des gâteaux et chocolats ... sans sucre, et à index glycémique bas. Motivée et motivante, convaincue et convaincante, elle va pouvoir réaliser son rêve, en s'entourant progressivement d'un médecin diabétologue, de professionnels de la pâtisserie, du chocolat ...
Témoignage très intéressant à découvrir !
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