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EAN : 9782830704563
111 pages
Minerva (22/09/1998)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Le sucre roux est-il meilleur pour la santé que le sucre blanc ? Les betteraves à sucres sont-elles les mêmes que celles que l'on mange en salade ? Où peut-on payer en sucres ? A quoi peut servir le sucre de pomme ? Quel sucre appelle-t-on " la cassonade des Belges " ? Les diabétiques peuvent-ils manger du sucre ? Que sont le nappé, le petit filet, le grand perlé et le petit boulé ? Peut-on fabriquer du sucre avec autre chose que de la canne ou de la betterave ? En ... >Voir plus

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