Francis Luquiaud
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
232 pages
gestes éditions (01/05/2011)
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Résumé :
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Parcourir les secrets culinaires d'Hortense et de Célestine, c'est redécouvrir page à page les saveurs du terroir picto-charentais. Sur les traces de ses deux grands-mères, Francis Lucquiaud a mis au goût du jour la gastronomie de sa région pour le plus grand plaisir des amoureux de la cuisine : plats du terroir, soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, volailles, desserts, liqueurs... Les gourmands, amateurs ou confirmés, sont conviés à un réjouiss... >Voir plus
Parcourir les secrets culinaires d'Hortense et de Célestine, c'est redécouvrir page à page les saveurs du terroir picto-charentais. Sur les traces de ses deux grands-mères, Francis Lucquiaud a mis au goût du jour la gastronomie de sa région pour le plus grand plaisir des amoureux de la cuisine : plats du terroir, soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, volailles, desserts, liqueurs... Les gourmands, amateurs ou confirmés, sont conviés à un réjouiss... >Voir plus
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