Livre lu dans le cadre de Masse Critique.
Un grand merci à Babelio tout d'abord et aux Éditions du Chêne de m'avoir donné l'occasion de découvrir ce livre.
Le livre est avant tout un bel objet, avec sa couverture rembourrée, rose pâle, et de jolies illustrations; sa présentation annonce la couleur : les filles c'est pour vous.
C'est donc avec le sourire aux lèvres que j'ai tourné les pages.
Dis-moi quel gâteau tu aimes, je te dirai qui tu es ! Prometteur...
L'auteur,
Alice Mitterrand, cherche à décrire un profil psychologique à partir d'une sucrerie.
Quatre types de gourmandises sont analysés: les crémeux, les moelleux, les croquants et les fruités , soit 55 gâteaux, mais oui j'ai compté. Pour chacun, un profil psychologique dans un style humoristique agréable à lire, et sur la page de droite une très belle photographie accompagnée d'une espiègle illustration de Carlotta.
On feuillette le livre, c'est drôle, on sent que les trois amies se sont amusées dans cette aventure.
Mais attention si on se lance dans une lecture complète l'expérience peut vite tourner au drame : qui acceptera publiquement d'être considéré comme radin car son gâteau préféré est le financier, alcoolique pour le baba au rhum, maniaque pour le mille-feuille, je-m'en-foutiste pour le pudding ... le fondant au chocolat est votre gâteau préféré? Alors " vous croulez juste sous le poids des conventions" !
Vous l'aurez compris, tout ceci est à prendre au second degré, et les textes ne sont pas " issus d'une recherche scientifique extrêmement sérieuse et poussée" .
Un livre à réserver pour une soirée rigolade entre filles ( les mecs aussi bien sûr peuvent en profiter) mais c'est tout.
Non, je rectifie, ce n'est pas tout, car vous aurez la chance de découvrir les 55 recettes . Mais oui c'est aussi un livre de cuisine. D'ailleurs si j'ai tardé à publier ces quelques lignes c'est pour avoir voulu tester quelques recettes. Et bien le BABA au rhum est DÉLICIEUX .
Un petit bémol : toutes les recettes utilisant une pâte à tarte renvoient aux explications de la tarte au citron ( volcan de passion qui ne demande qu'à exploser). Et là, surprise une recette de "pâte sablée " mais les ingrédients ne sont pas ceux d'une pâte sablée. Et dans le texte est indiqué " préparez la pâte brisée". Alors il faut savoir , brisée ou sablée ? Je crois que les vrais gourmands connaissent la différence... Et les autres peuvent toujours utiliser le carnet d'adresse pour trouver les meilleurs gâteaux ... à condition d'habiter Paris.
Pour finir, je crois que ce que j'ai vraiment aimé, ce sont les dessins de Carlotta, et je vais m'empresser de prêter
Psycho du gâteau à ma fille et sa bande de copines.